Mari Memulai Bisnis Es Batu Kristal

Hampir tidak ada yang tidak kenal dengan es batu. Membuat minuman dingin dengan es batu adalah salah satu cara paling gampang untuk. Sehingga kemungkinan besar hampir semua orang sempat menikmatinya.

Pada dasarmya es batu hanyalah air yang mengalami pendinginan hingga di bawah nol derajat celicus, hingga air kemudian membeku dan menjadi es. Es batu bisa terjadi secara alami ataupun buatan. Meskipun namanya adalah es batu, akan tetapi es batu tidak ada hubungannya dengan batu.

Tak jarang es kering disandingkan dengan es batu. Dalam bahasa inggris juga keduanya cuma dibedakan dengan kata “dry”, di mana satu disebut ice, satunya lagi disebut dry ice. Memang kedua es itu memiliki kemiripan tujuan yaitu mendinginkan, tetapi zat dan cara pembentukannya berbeda. Es batu dibuat dengan H2O atau air biasa yang dibekukan. Di sisi lain dry ice atau es kering adalah karbondioksida atau CO2 yang dijadikan berbentuk padat.

Sekarang, dengan keberadaan teknologi freezer, penciptaan es batu di zaman ini sangat mudah. Tugas Kita tinggal cuma menaruh air bersih di freezer & menunggunya beku. Tekonologi freezer pun sekarang bermacam-macam, mulai dari freezer yang berukuran kecil untuk kebutuhan individu, hingga yang besar untuk kebutuhan pelaku usaha.

Keperluan Pribadi dan Industri akan Bisnis Es Batu
Saat ini es batu telah nyaris menjadi keperluan utama. Baik itu berupa kebutuhan bagi individu maupun pasar. Bagi individu, es batu diperlukan dengan tujuan membuat minuman atau mendinginkan makanan. Di sisi lain bagi industri atau pasar, es batu digunakan bertujuan menciptakan produk atau mengawetkan produk. Misalnya seperti es batu menjadi bahan pendingin untuk minuman es sampai dijadikan bahan pengawet untuk ikan-ikan yang dikirim dalam kontainer.

Peluang Bisnis Es Batu

Bisa jadi tidak banyak yang tahu, bahwa ternyata lumayan banyak kebutuhan es batu di pasar. Memang, jika hanya melihat bisnis “jual es batu” rumahan yang biasanya ada di pinggir jalan atau rumah-rumah, tak terlihat jika bisnis tersebut cukup menghasilkan. Tetapi yang harus kita butuh untuk ketahui adalah bisnis es batu tidak cuma terdapat di “jual es batu” pinggiran atau rumahan itu, tetapi ada yang lainnya.

Baca juga  Cara Membuat Steak Salmon yang Segar dan Tidak Berbau
Di restoran atau rumah makan misalkan kita ambil contoh. Restoran membutuhkan es batu untuk mendinginkan makanan atau minuman. Selain itu rumah makan juga memakai es batu untuk menjaga suhu dingin bahan makanan seperti misalkan Ikan. Di mana tujuan ikan tersebut didinginkan sebelum dimasak adalah agar ikan tidak busuk.

Di samping restoran kita bisa ambil contoh di industri perikanan. Seperti yang kita tahu bahwa Ikan harus lah tetap segar hingga terjual kepada pembeli agar terjaga kualitasnya. Seringkali ini menjadi kendala karena ketika proses pengiriman, kesegaran ikan berkurang atau hilang karena suhu. Maka Ikan harus dipelihara agar tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara dalam hal melakukan penjagaan itu adalah dengan mengirimnya dalam wadah tertutup atau box yang memiliki suhu dingin. Dan salah satu untuk mendinginkan suhu di wadah atau box tersebut adalah dengan memberinya es batu.

Oleh karena itu keperluan pasar akan es batu tidak bisa dibilang kecil. Maka harus ada yang mengisi permintaan sekaligus peluang bisnis es batu ini.

Ruth Harso, owner Ice Cube Crystal dapat menghasilkan kira-kira 10 ton es batu kristal per hari. Es itu ia hargai seharga 1400/kg es batu kristal. Dari penjualan dengan harga tersebut ia dapat mendapat profit sampai lima puluh persen.

Ahmad Zalu Wibowo bertinggal di Cijantung, Jakarta juga menjalani bisnis es batu kristal. Ia memproduksi 4 ton es batu kristal per hari. Es batu itu ia jual dengan harga 1200 per kg-nya. Dari penjualan itu ia mendapat profit hingga 20%.

Ahmad mengatakan bahwa pengguna es batu kristal tak hanya terbatas di rumah makan dan restoran saja. Pemesanan es batu bisa muncul dari pagelaran event-event, misalkan seperti Java Jazz. Acara-acara sekelas Java Jazz bisa memerlukan es batu hingga 10 ton per hari.
Di dua contoh kesuskesan bisnis es batu tadi yang kami dapatkan dari peluangusaha.kontan.co.id, bisa kita simpulkan bahwasannya bisnis es batu memiliki potensi keuntungan yang cukup besar.

Baca juga  Peluang Usaha Makanan Cireng, Peluang Tepat Untuk Berbisnis Kuliner
Cara Menjalankan Bisnis Es Batu

Tempat

Biaya yang pertama wajib kita adakan adalah modal tempat. Meskipun produk es batu ini tidak terlalu besar, tetapi bila kita sudah bermain di tahap “ton-ton-an” pasti harus memiliki tempat yang luasnya mencukupi. Bahkan di samping bangunan yang memadai, kita juga memerlukan bangunan yang terjaga suhunya dan bersih. Tentu kalau tempat tidak bersih bisa menimbulkan risiko kotornya es batu. Dan tentu bila tempatnya tidak tahan panas bisa membuat es tidak tahan lama.

Di bangunan itu kita juga akan melakukan proses penciptaan es batu dengan alat dan mesin yang kita telah siapkan. Selain itu, kita juga memerlukan tempat itu sebagai penyimpanan sementara sebelum es batu dikirimkan ke pelanggan.

Alat Pembuat Es Batu

Untuk menghasilkan es batu dengan kuantitas besar sudah pasti kita memerlukan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-es-batu-kristal/

Menganalisa Peluang dari Bisnis Es Batu

Sebenarnya es batu hanyalah air yang mengalami pendinginan hingga di bawah nol derajat celicus, hingga air kemudian menjadi beku dan menjadi es. Es batu bisa terjadi secara alami maupun buatan. Meskipun namanya adalah es batu, akan tetapi es batu tak ada hubungannya dengan batu.

Seringkali es kering dibandingkan dengan es batu. Dalam bahasa inggris juga keduanya cuma dipisahkan dengan kata “dry”, di mana satu dinamai ice, satunya lagi disebut dry ice. Memang kedua es itu memiliki kemiripan tujuan yaitu mendinginkan, tetapi zat dan cara pembentukannya berbeda. Es batu terbuat dengan air biasa atau H2O yang dibekukan. Di sisi lain es kering atau dry ice adalah CO2 atau karbondioksida yang dijadikan berbentuk padat.

Sekarang, dengan keberadaan teknologi freezer, pembuatan es batu di waktu sekarang ini sangatlah mudah. Tugas Kita tinggal hanya menyimpan air bersih dalam freezer & menunggunya hingga beku. Tekonologi freezer pun pada saat ini bervariasi, mulai dari freezer yang kecil untuk kebutuhan individu, hingga yang berukuran besar untuk kebutuhan pelaku usaha.

Keperluan Pribadi dan Industri akan Bisnis Es Batu

Saat ini es batu telah nyaris menjadi keperluan primer. Baik itu berupa kebutuhan bagi individu ataupun pasar. Bagi pribadi, es batu diperlukan dengan tujuan mendinginkan makanan atau membuat minuman. Di sisi lain bagi industri atau pasar, es batu dipakai bertujuan membuat produk atau mengawetkan produk. Misalnya seperti es batu menjadi pendingin untuk minuman es hingga dijadikan bahan pengawet untuk ikan yang dikirim dalam box kontainer.

Peluang Bisnis Es Batu

Mungkin tak banyak yang mengetahui, bahwa sebenarnya lumayan banyak permintaan es batu di pasaran. Memang, bila hanya melihat bisnis “jual es batu” rumahan yang sering terdapat di rumah-rumah atau pinggir jalan, tidak terlihat bahwa bisnis tersebut begitu menguntungkan. Akan tetapi yang patut kita butuh untuk ketahui adalah bisnis es batu tak hanya terdapat di “jual es batu” rumahan atau pinggiran itu, tetapi ada yang lainnya.

Baca juga  Potensi Bisnis Franchise Minuman Teh Poci yang Menjanjikan

Di restoran atau rumah makan misalnya kita ambil contoh. Restoran memerlukan es batu untuk mendinginkan makanan atau minuman. Selain itu restoran juga menggunakan es batu untuk menjaga suhu dingin bahan makanan seperti Ikan. Yang mana tujuan ikan tersebut didinginkan sebelum diproses adalah supaya ikan tidak busuk.

Di samping rumah makan kita bisa mengambil contoh di usaha perikanan. Seperti yang kita ketahui bahwa Ikan sebaiknya tetap segar sampai terjual kepada pembeli agar terjaga kualitasnya. Seringkali ini menjadi kendala karena ketika proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu. Sehingga Ikan harus dijaga agar tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara dalam hal melakukan penjagaan itu adalah dengan mengirimnya dalam wadah tertutup atau box yang mempunyai suhu dingin. Dan salah satu untuk mendinginkan suhu di box atau wadah tersebut adalah dengan cara memberinya es batu.

Sehingga keperluan pasar terhadap es batu tak bisa dibilang kecil. Maka harus ada yang memenuhi permintaan sekaligus peluang bisnis es batu ini.

Ruth Harso, owner Ice Cube Crystal bisa menghasilkan sekitar 10 ton es batu kristal setiap harinya. Es tersebut ia hargai seharga 1400/kg es batu kristal. Dari penjualan dengan harga tersebut ia dapat mendapat profit hingga 50%.

Ahmad Zalu Wibowo di Cijantung, Jakarta juga menjalani bisnis es batu kristal. Ia menghasilkan 4 ton es batu kristal setiap hari. Es batu tersebut ia jual dengan harga 1200 per kilogramnya. Dari penjualan tersebut ia mendapat keuntungan hingga 20%.

Ahmad menyampaikan bahwa pengguna es batu kristal tidak cuma terbatas di restoran dan rumah makan saja. Orderan es batu dapat datang dari pagelaran event-event, misalkan seperti Java Jazz. Acara-acara seperti Java Jazz bisa membutuhkan es batu sampai 10 ton per hari.

Dari dua contoh keberhasilan bisnis es batu di atas yang kami kutip dari peluangusaha.kontan.co.id, dapat kita ambil kesimpulan bahwasannya bisnis es batu mempunyai peluang profit yang cukup besar.

Baca juga  Usaha Franchise Roti Boy

Kebutuhan dalam Menjalankan Bisnis Es Batu

Tempat

Modal yang pertama wajib kita adakan adalah modal tempat. Memang barang es batu ini tidak terlalu besar, tetapi jika kita telah bermain di tingkat “ton-ton-an” pasti harus mempunyai tempat yang luasnya memadai. Bahkan selain bangunan yang mencukupi, kita juga memerlukan bangunan yang bersih dan terjaga suhunya. Tentu kalau tempat tidak bersih dapat memunculkan risiko kotornya es batu. Dan tentu bila tempatnya tidak tahan panas akan membuat es tak tahan lama.

Di tempat itu kita akan melakukan proses penciptaan es batu dengan alat dan mesin yang kita sudah siapkan. Selain itu, kita juga membutuhkan tempat itu sebagai penyimpanan sementara sebelum es batu dibawa ke pelanggan.

Alat Pembuat Es Batu

Untuk menghasilkan es batu dalam kuantitas besar tentu kita membutuhkan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Kita ambil contoh Ahmad di atas. Dia merogoh kocek 200 juta untuk memperoleh 3 unit mesin pembuat es dan instalasinya. Sedangkan tempat seluas 200m2 telah ia miliki sebelumnya. Mesin yang ia dapat dari Jepang itu bisa menghasilkan dua ratus kg es kristal dengan waktu 4 jam.

Sedangkan mesin penghasil es batu yang lebih ekonomis dapat didapatkan di ramesia mesin.

Pengiriman

Kita juga harus menyiapkan segala yang dibutuhkan untuk pengiriman barang, seperti misalnya kendaraan dan packing. Yang patut dilihat dari packaging ini adalah kemampuan untuk memelihara kehigienisan dan suhu dinginnya. Sedangkan yang patut dilihat dari kendaraan adalah bahwa kendaraan tersebut patut dapat menampung dan membawa es hingga hitungan ton.

Sumber : https://ramesia.com/analisa-bisnis-es-batu/

Peluang Bisnis Roti Bakar Unik

profitabel. Bisnis rumahan seperti ini termasuk kedalam kategori home industri yang tidak membutuhkan modal terlalu besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan space terbatas cukup dengan menggunakan dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat dijalankan mengingat alat-alat berupa mesin yang digunakannya tidak berukuran besar.

Bisnis roti bakar unik rumahan seperti ini juga bisa dijalankan diberbagai lokasi karena target pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah memperhatikan di toko pinggir jalan roti macam ini dijual dengan berbagai macam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain lain. Roti dijajakan dengan harga bermacam-macam mulai dari 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan jenisnya.

Itu merupakan hasil dari produk bisnis roti bakar unik kelas rumahan ini, rata-rata penjual memasarkan rotinya dengan sistim titip ke warung, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk mengontrol jumlah roti yang laku terjual pada hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga mengisi kembali jika stok roti di kiosnya mulai berkurang.

Cakupan pemasarannya tergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti yang dikerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih terbatas biasanya jangkauan penjualannya cuma disekitar tempat produksinya, kendaraan yang digunakan untuk berjualan pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.

Sementara untuk usaha pembuatan roti rumahan yang sudah berskala cukup besar, lingkup pemasaran mereka biasanya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk pemasaran biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala seperti ini bahkan pemasarannya sudah mampu mencapai luar kota.

Cara Memulai Usaha Roti Bakar Unik Rumahan
Tertarik dengan model bisnis semacam ini? Paling awal yang harus Anda persiapkan adalah kemampuan atau keterampilan untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri ataupun dengan merekrut orang yang kompeten dibidang pembuatan roti.

Kemudian juga mesti disediakan berbagai jenis alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam penyediaan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak modal usaha karena harga dari tiap mesinnya agak tinggi, diantaranya yang umum digunakan adalah:

Baca juga  Cara Membuat Gulali Jenggot Naga yang Mudah dan Simpel
Mixer, yang berguna untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, digunakan untuk mempercepat proses pemekaran adonan roti sebelum masuk oven.

Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan memecah adonan roti supaya ukurannya sama rata.

Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti bakar unik.

Berbagai alat penunjang lain juga diperlukan, seperti loyang, pemotong, cetakan roti dan lain sebagainya. Harga dari setiap mesin di atas berbeda tergantung dari jenisnya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan sampai 15 jutaan. Sehingga kalau Anda ingin secara lengkap memiliki semua mesin produksi roti ini, dana yang harus dipersiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.

Lumayan besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu bersedih jika modal usaha pembuatan roti rumahan Anda belum sampai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas cuma sebagai gambaran biaya yang diperlukan untuk membeli mesin pembuatan roti bakar unik yang bagus.

Sedangkan pada kenyataannya Anda dapat membuka bisnis ini hanya dengan cara lama yang bermodalkan oven roti saja, sementara peralatan lain dapat memanfaatkan peralatan yang umumnya sudah terdapat di dapur rumah seperti mixer dan peralatan lainnya. Karena pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berguna untuk membantu

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-roti-bakar-unik/

Peluang Bisnis Roti Dengan Berbagai Macam Bentuk yang Unik

Bisnis roti unik seperti ini juga bisa dijalankan di berbagai wilayah karena target pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pasti pernah melihat di warung-warung pinggir jalan roti macam ini dijual dengan beraneka macam bentuk. Roti ditawarkan dengan harga bervariasi dari mulai 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan macamnya.

Itu merupakan hasil dari produk bisnis roti unik ini, biasanya mereka menjual rotinya dengan sistim titip jual, setiap hari akan ada petugas bagian datang untuk mengecek berapa roti yang laku terjual di hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti di tokonya mulai habis.

Cakupan penjualannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang dijalankan, jika kemampuan produksi rotinya masih sedikit biasanya cakupan pemasarannya cuma disekitar tempat produksinya, armada yang digunakan untuk berkeliling pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti motor ataupun sepeda.

Sementara untuk usaha pembuatan roti unik yang sudah berskala lumayan besar, cakupan penjualan mereka umumnya lebih luas karena daya produksi rotinya pun lebih besar, armada yang diperlukan untuk pemasaran biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan pemasarannya sudah mampu menjangkau luar kota.

Langkah Memulai Usaha Roti Unik

Tertarik dengan model bisnis semacam ini? Mula-mula yang harus di persiapkan ialah kemampuan atau keterampilan untuk membuatnya baik dimiliki sendiri ataupun dengan merekrut orang yang kompeten dibidang pembuatan roti.

Kemudian juga mesti diberikan berbagai jenis alat pendukung berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak modal usaha karena harga dari tiap mesinnya agak mahal, diantaranya yang umum dipakai adalah:

Baca juga  Nikmatnya Rasa dan Peluang Bisnis Kopi Durian

Mixer, yang berfungsi untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, berfungsi untuk mempersingkat proses pengembangan adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.

Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Berguna untuk membentuk dan membagi adonan roti supaya ukurannya sama rata.

Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti.

Berbagai jenis alat penunjang lain juga dibutuhkan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain sebagainya. Harga dari tiap-tiap mesin di atas berbeda tergantung dari merknya, sebagai perkiraan harganya antara 6 jutaan hingga 15 jutaan. Sehingga jika Anda ingin secara lengkap memiliki seluruh mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.

Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu bersedih kalau dana usaha pembuatan roti rumahan Anda tidak mencapai angka di atas. Contoh yang kami informasikan di atas cuma sebagai gambaran biaya yang diperlukan untuk membeli mesin pembuatan roti yang bagus.

Sedangkan pada kenyataannya Anda bisa saja membuka bisnis ini hanya dengan cara manual yang bermodalkan oven roti saja, sedangkan peralatan lain bisa memanfaatkan peralatan yang biasanya sudah ada seperti mixer dan peralatan lainnya. Sebab pada dasarnya mesin-mesin di atas hanya berfungsi untuk membantu mempersingkat proses produksi biarpun nantinya mesin ini tetap diperlukan kalau kapasitas produksi roti Anda tidak mencukupi karena permintaan pasar lumayan besar.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-roti-unik/

Cara Membuat Gulali Gula Pasir Manis dan Gurih

Permen gulali adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lollipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak kecil lebih menyukai membeli gulali yang dijual oleh pedagang keliling.

Gulali sendiri memiliki beraneka macam jenis. Jenis yang paling disukai dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Jenis selanjutnya adalah gulali yang dibuat dari gula pasir. Gulali ini lebih terlihat berwarna karena para penjual gulali ini biasanya mencampurkan pewarna makanan sehingga membuatnya lebih menarik.

Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga para anak semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini terkadang bisa ditiup sehingga menghasilkan siulan layaknya peluit.

Gulali yang selanjutnya dibuat menggunakan campuran tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali ini sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti mi atau seperti benang sutra.

banyak orang menyebut gulali jenis ini dengan sebutan rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek.

Jenis gulali yang terakhir ini dibuat menggunakan sebuah alat khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat gula tadi dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali jenis ini lebih dikenal dengan sebutan arum manis.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai jenis gulali di atas sudah sulit ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka macam gulali tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang mudah.

Jenis Gulali
Permen Gulali Gula Jawa
Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang terbuat dari gula merah atau gula jawa. Konon ceritanya, gulali jenis ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali yang ada saat ini.

Gulali ini berwarna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali dari gula merah ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Permen Gulali gula Pasir
Gulali ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa menambahkannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan sehingga membuatnya lebih menarik jika dibentuk.

Gulali ini juga bisa dibentuk menjadi aneka kreasi berbentuk binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dll., sehingga anak-anak semakin menyukai gulali jenis ini.

Bahkan, gulali gula pasir ini kadang bisa kita tiup sehingga dapat menghasilkan suara siulan layaknya peluit tukang parkir atau satpam.

Baca juga  Menilik Potensi Usaha Franchise Minuman Teh Air Mata Kucing
Permen Gulali Rambut Nenek
Gulali jenis ini dibuat dari gula pasir yang dicampur dengan tepung. Para penjual biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa sampai berbentuk seperti mie atau seperti benang sutra.

Banyak orang menyebut gulali ini dengan istilah gulali rambut nenek karena bentuknya yang terlihat kusut dan acak-acakan seperti rambut dari nenek-nenek, sehingga ada yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek.

Konon katanya, orang-orang Tiongkok sering menyebut gulali ini dengan istilah jenggot seekor naga.

Permen Gulali Arum Manis
Jenis gulali yang terakhir ini dibuat menggunakan mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine.

Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).

Di Indonesia, gulali jenis ini lebih populer dengan sebutan arum manis.

Resep Membuat Gulali
Resep Permen Gulali Gula Jawa
Bahan

· 500 gram gula jawa yang dihaluskan
· 125 ml air atau secukupnya
· Kacang tanah yang telah dipotong kecil-kecil
· Tusuk sate

Cara Membuat

1. Masukkan gula merah atau gula jawa dan air ke dalam wajan lalu aduk-aduk hingga gula tercampur dengan merata. Nyalakan kompor dengan api yang sedang lalu taruh wajan di atasnya.
2. Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.
3. Jika adonan sudah mengental, sila mencelupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda bisa membungkus gulali yang sudah ditusuk tersebut dengan plastik kemudian masukkan ke dalam toples tertutup.

Resep Permen Gulali Gula Pasir
Bahan

· 1 kg gula pasir
· 1 sdm asam citrun
· 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry
· 1 sdm asam citrun
· 100 ml air matang atau ¾ gelas sedang

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-gulali/

Bahan dan resep untuk Membuat Gulali

Gulali sendiri terdiri dari banyak jenis. Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan batang kayu kecil. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Jenis gulali yang kedua adalah gulali yang dibuat dari gula pasir. Gulali ini lebih terlihat berwarna karena para pedagang biasanya mencampurkan pewarna makanan untuk membuatnya lebih menarik.

Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga anak-anak semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini terkadang bisa ditiup untuk menghasilkan bunyi seperti peluit.

Gulali yang selanjutnya dibuat dengan campuran tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali ini sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti mi atau seperti benang sutra.

Kebanyakan orang menamakan gulali ini dengan sebutan rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut nenek-nenek.

Jenis gulali yang terakhir dibuat menggunakan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat gula tadi dikumpulkan, maka akan berbentuk seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali jenis ini lebih dikenal dengan sebutan arum manis.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai macam gulali yang disebutkan di atas sudah sulit ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka macam gulali tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang sangat mudah.

Jenis Gulali
Permen Gulali Gula Jawa

Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula merah atau gula jawa. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali yang sering kita temui saat ini.

Gulali jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk menggunakan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Permen Gulali gula Pasir
Gulali ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa memberikan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya lebih menarik jika dibentuk.

Gulali jenis ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi hewan, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dan lain-lain, sehingga anak-anak semakin menyukainya.

Bahkan, gulali jenis ini kadang bisa kita tiup untuk menghasilkan siulan layaknya peluit tukang parkir atau satpam.
Permen Gulali Rambut Nenek
Gulali ini dibuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali jenis ini sedemikian rupa sampai berbentuk seperti mie atau benang sutra.

Baca juga  Cara Jitu dan Praktis Membuat Tepung Custard
Banyak orang menyebut gulali jenis ini dengan sebutan gulali rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut dari nenek-nenek, sehingga banyak yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek.

Konon, orang-orang Cina sering menyebut gulali ini dengan sebutan jenggot seekor naga.
Permen Gulali Arum Manis
Jenis gulali yang terakhir ini dibuat menggunakan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine.

Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).

Di Indonesia, gulali jenis ini lebih populer dengan nama gulali arum manis.

Resep Cara Membuat Gulali
Resep Permen Gulali Gula Jawa

Bahan

– 1/2 kilogram gula jawa yang telah dihaluskan
– 125 ml air atau secukupnya
– Kacang tanah yang telah dipotong kecil-kecil
– Tusukan sate
Cara Membuat
1. Masukkan gula merah atau gula jawa dan air ke dalam wajan kemudian aduk hingga gula tercampur dengan merata. Nyalakan kompor dengan api sedang lalu letakan wajan tersebut di atasnya.
2. Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.
3. Jika adonan sudah mengental, sila celupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda bisa membungkus gulali yang sudah ditusuk tadi dengan plastik kemudian masukkan ke dalam toples.

Resep Permen Gulali Gula Pasir

Bahan

– 1 kg gula pasir
– 1 sdm asam citrun
– 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry
– 1 sdm asam citrun
– 100 ml air matang atau 3/4 gelas ukuran

Sumber : https://ramesia.com/bahan-gulali/

Cara Memotong Daging Lembu dengan Betul

Hal apa yang pertama kali Anda pikirkan ketika disebutkan kata daging?

Apakah Anda memikirkan sebuah tempat yang berisi penuh daging ditambah bumbu-bumbu menyedapkan di atasnya, atau Anda membayangkan tentang sebuah masakan khas atau icon dari kota Padang, atau Anda malah membayangkan tentang makanan daging yang alot dan cukup menyulitkan dimakan?

Saat ini banyak sekali pengusaha makanan siap saji yang menawarkan banyak inovasi hidangan olahan dari daging.
Biasanya mereka menggunakan bermacam-macam jenis daging, seperti: daging lembu, daging sapi, daging kambing, ataupun daging ayam.

Memasak hidangan berjenis memang tergolong gampang.
Tetapi Anda sebaiknya tidak asal dalam hal mengolah daging.

Banyak faktor yang mesti diperhatikan, seperti: teknik pemilihan bagian daging, teknik memotong, cara pemberian bumbu pada daging, hingga teknik menyajikan daging.

Semua faktor di atas amatlah penting dalam membuat daging.
Terlebih dalam hal pemotongan daging, dikarenakan hal ini akan cukup banyak menentukan tingkat kelezatan daging saat sudah dihindangkan nanti.

Memotong daging supaya lembut memerlukan teknik spesial. Beda jenis daging maka beda pula cara memotongnya.

Nah, pada artikel kali ini kami akan menjabarkan kepada Anda, mengenai cara memotong daging lembu dengan betul agar tidak alot dan mudah dimasak.

Tulisan kali ini kami jabarkan secara khusus untuk Anda melalui cara mengutip trik dan tips dari para koki terkenal yang telah berpengalaman dibidangnya.

Kami sengaja menggunakan cara ini guna menjabarkan ulasan pada dasarnya mengenai cara memotong daging lembu dengan betul, karena memotong daging cukup lah menggunakan beberapa teknik.

Berikut merupakan ulasan mengenai cara memotong daging lembu dengan betul supaya lembut dan mudah dimasak.

Tips Memotong Daging Ala Ivan Anggri
Ivan Anggri, adalah seorang pengusaha tempat makan terkenal di DKI Jakarta.

Ivan Anggri menjelaskan, “Yang terpenting dalam memotong daging ialah memotong daging lembu dengan potongan yang berlawanan arah dengan jalur urat daging.

Umumnya secara mudah kita akan dapat melihat serat penanda jalur urat. Kemudian kita tinggal sayat saja menggunakan cara potong melawan jalur urat, tapi ingat tidak perlu sampai diiris merintang.”

Baca juga  Analisis Peluang Usaha Unik Bisnis Keripik Daun Singkong
Ivan menambahkan, “daging kualitas ekspor sekalipun jika teknik memotongnya tidak tepat, maka hidangannya akan alot saat dikunyah.

Tips Memotong Daging Menurut Vincen Bima
Di lain sisi Vincen Bima seorang Chef level Diamond di hotel Cinada, menjabarkan perihal cara memotong daging lembu dengan betul.
Ia mengatakan, “Yang utama ialah menghilangkan daging dari lemak yang menempel pada daging. Selanjutnya barulah kita boleh menyayat daging tersebut.”

Ia “Kemudian, Selaput keras yang ada pada daging mesti dibuang. Kemudian sayat menyamping secara melawan arah terhadap serat dagingnya.”

Bima menambahkan, “Menyayat sealur dengan serat akan membuat daging keras ketika selesai dimasak.
Berbeda jika kita memotong berlawanan dengan arah serat. Ketika disantap daging akan terasa lembut karena serat daging akan mudah terurai.”

Sebagai informasi pelengkap Bima menyebutkan, “Beberapa jenis daging tersusun oleh lebih dari satu otot daging. Misalnya tersusun atas lima otot daging.
Jadi setiap otot mesti dipisahkan terlebih dahulu searah selaput pembatas setiap otot. Selanjutnya daging tersebut disayat melintang mengikuti arah jalur serat daging.” ungkap Bima.

Nah, demikianlah trik dan teknik memotong daging lembu dengan betul supaya empuk dan mudah dimasak.

Walaupun demikian, metode dalam pemotongan daging hanyalah salah satu bagian untuk menjadikan daging yang empuk dan lezat disantap.

Sumber : https://ramesia.com/cara-memotong-daging-lembu-dengan-betul/

Peluang Bisnis Roti di Kaskus

Membuat usaha pembuatan roti dengan skala rumahan bisa menjadi pilihan bagi Anda yang masih mencari usaha yang profitabel. Usaha rumahan semacam ini masuk kedalam jenis ukm yang tidak membutuhkan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan ukuran kecil cukup dengan memakai dapur ataupun garasi rumah usaha ini sudah dapat berjalan karena peralatan berupa mesin yang dibutuhkannya tidak berukuran besar.

Usaha roti rumahan semacam ini juga bisa dijalankan di berbagai wilayah karena target pasarnya yang cukup luas tentunya pembaca semua pasti pernah memperhatikan di kios pinggir jalan roti seperti ini di jajakan dengan beragam rasa seperti coklat, susu, moca dan lain sebagainya. Roti di jajakan dengan harga bervariasi mulai dari 1000 hingga 10 ribuan tergantung ukuran dan macam nya, termasuk bisnis roti kaskus.

Itulah salah satu hasil dari produk usaha roti kelas rumahan ini, biasanya penjual memasarkan rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengontrol berapa roti yang laku terjual di hari sebelumnya selain itu mereka juga mengisi kembali jika stok roti di kios nya mulai berkurang.

Lingkup pemasarannya tergantung dari skala besarnya usaha pembuatan roti yang di jalankan, jika daya produksi rotinya masih sedikit biasanya cakupan pemasarannya hanya disekitar wilayah produksinya, armada yang digunakan untuk berjualan pun cukup memakai kendaraan roda dua seperti sepeda motor atau sepeda.

Sedangkan untuk bisnis pembuatan roti rumahan yang sudah berskala lumayan besar, cakupan penjualan mereka biasanya lebih luas karena kemampuan produksi rotinya pun sudah lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya sudah berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti dengan skala sebesar ini bahkan penjualannya sudah mampu mencapai luar kota.

Langkah Memulai Bisnis Roti Rumahan dan di Kaskus

Tertarik dengan model usaha seperti ini? Pertama-tama yang harus di persiapkan ialah kemampuan atau kemahiran untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau pun dengan mempekerjakan sumberdaya yang terlatih dibidang pembuatan roti.

Baca juga  Bisnis Es Batu Cube

Selanjutnya juga mesti di sediakan berbagai alat penunjang berupa mesin dan peralatan produksi lainnya, dalam menyiapkan mesin inilah yang paling memakan banyak biaya bisnis karena harga tiap mesinnya lumayan tinggi, diantaranya yang umum di gunakan adalah:

Mixer, yang berfungsi untuk membentuk adonan utama pembuatan roti.

Mesin Proofer atau biasa disebut lemari pengembang roti, digunakan untuk mempersingkat proses pemekaran adonan roti sebelum dimasukan ke dalam oven.

Dough Divider, atau mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan memecah adonan roti biar ukurannya sama rata.

Oven, berguna untuk memanggang sebagai langkah akhir dalam pembuatan roti.

Berbagai jenis alat pendukung lain juga di perlu kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain lain. Harga dari tiap-tiap mesin di atas berbeda tergantung dari merk nya, sebagai perkiraan harganya sekitar 6 jutaan sampai 15 jutaan. Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti ini, modal yang harus Anda persiapkan sekitar 30 hingga 50 jutaan.

Agak besar memang modal yang diperlukan, namun jangan dahulu bersedih kalau dana usaha pembuatan roti rumahan Anda belum mencapai angka di atas. Contoh yang kami ulas di atas cuma sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membeli mesin pembuat roti yang bagus.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-roti-kaskus/

Rincian Modal Usaha Es Buah

Es buah adalah minuman yang terbuat dari irisan buah-buahan contohnya rumput laut, agar-agar dan kolang-kaling yang ditambahkan susu kental manis, air gula, sirup, dan es serut. Minuman ini pas untuk dikonsumsi pada siang hari ketika cuaca sedang panas.

a. Produk.

Aneka buah yang sering diolah untuk membuat es buah ialah mangga, strawberi, alpukat, blewah, nangka, melon dan buah kelapa muda. Bahan pelengkapnya dapat menggunakan kolang-kaling, rumput laut dan agar-agar. Gunakan aneka buah dan bahan tambahan yang terbaik dan masih segar.

Bahan-bahan es buah banyak tersedia di pasar-pasar tradisional atau di supermarket. Bahan buah juga bisa diperoleh langsung dari pemasok buah. Selain harga lebih murah dan kualitas lebih baik.

b. Lokasi

Dalam memilih lokasi usahakan cari lokasi yang ramai, misalnya di tepi jalan raya, dekat dengan daerah perumahan, kantor-kantor, sekolah atau universitas. Pastikan lokasi untuk berjualan berada di lokasi yang mudah terlihat dan sering dilewati banyak orang.
Bisnis es buah bisa dilakukan sendiri. Tapi, apabila jumlah pembeli meningkat, pemilik bisa mempekerjakan 1-2 orang.

Tips Keberhasilan Usaha
1. Buat Data Cash Flow

Catatan keuangan dapat berfungsi untuk mengetahui berapa jumlah modal yang digunakan, biaya operasional sehari-hari yang dikeluarkan, dan laba yang didapat. Selain itu, pembukuan keuangan juga bisa digunakan Untuk pengajuan peminjaman modal, catatan keuangan juga dapat menentukan disetujui atau tidaknya permohonan tersebut. Data tersebut bisa digunakan sebagai jaminan.

2. Menentukan Harga Jual.

Pastikan harga jual bersaing dengan pedagang es buah yang lainnya. Hampir semua bisnis ini mempunyai banyak competitor. Oleh sebab itu harga merupakan salah satu bagian terpenting untuk bisa mengalahkan kompetitor.

3. Pengelolaan Pekerja Dengan Baik

Sesuai jumlah pekerja dengan kebutuhan usaha yang Anda jalankan, karena jika kebanyakan karyawan menjadikan tidak efisien. Tambahlah jumlah pekerja ketika usaha Anda sudah berkembang.
Gaji pekerja alangkah baiknya dicocokan dengan perkembangan usaha. Kenaikan gaji dan pemberian bonus disesuaikan dengan peningkatan omzet.

4. Sisihkan Keuntungan Untuk Meningkatkan Usaha

Baca juga  Berikut Analisa Bisnis Abon Belut
Keuntungan yang diperoleh harus disisihkan, antara lain untuk mempersiapkan pengganti peralatan usaha yang telah rusak atau yang telah berkurang fungsinya dan untuk pengembangan bisnis.

5. Membuat Rasa yang Unik.

Pada umumnya tempat usaha dikenal karena mempunyai menu atau rasanya yang unik ketimbang yang lain.

6. Berikan Service yang Professional.

Meski hanya bisnis sederhana, layanan harus tetap maksimal. Mendahulukan pelanggan yang datang duluan, dan selalu bersikap ramah kepada pembeli merupakan salah satu contoh layanan yang profesional serta memuaskan konsumen.

7. Buka Cabang Usaha

Membuat cabang memberikan beberapa kelebihan. Antara lain produk yang dijual dan merek bisnis menjadi lebih familiar di masyarakat. Membuat cabang tidak harus memakai modal pribadi. Bisa menggunakan sistem bagi hasil memakai modal tambahan dari orang lain atau menggunakan sistem waralaba merupakan jalan untuk meningkatkan pertumbuhan bisnis.

8. Memperhatikan Kebersihan dan Kerapihan.

Memperhatikan kebersihan merupakan bagian yang cukup penting bagi usaha Anda. Kebersihan yaitu meliputi kebersihan perlengkapan, tempat dan minuman.

9. Kerja Keras, Cerdas, dan Kreatif.

Tidak ada jalan lain untuk dapat merealisasikan mimpi untuk dapat memiliki usaha yang besar, selain mengawalinya untuk bekerja keras dan kerja cerdas untuk bisa menjadikanya lebih maju.
Kreativitas harus terus digali untuk menciptakan sesuatu yang baru pada bisnis yang dijalankan. Seluruh aspek usaha di mulai dari produk, pelayanan, harga, sampai strategi penanganan pekerja terus digali sampai memperoleh yang paling baik.

FAKTOR KRITIS PADA KESUKSESAN BISNIS
1. Buah Tidak Mampu Bertahan Lama.

Sebagian besar buah hanya tahan beberapa hari sebelum membususuk. Faktor ini menjadi kendala dalam melakukan bisnis es buah. Terkadang buah terlanjur membusuk sebelum habis terjual. Karena itu, penjual es buah harus bisa memperkirakan jumlah buah-buahan yang akan dibeli serta tingkat kematangannya.

2. Musim Hujan

Faktor musim juga berdampak kepada ketersediaan beberapa jenis buah, disamping itu ketika musim hujan, bisnis ini mungkin akan mengalami berkurangnya penjualan.

TEKNIS MELAKUKAN BISNIS
a. Perlengkapan Bisnis

1. Waktu pakai etalase 4 tahun.

Baca juga  Peluang Franchise Minuman Korea
2. Jangka waktu pemakaian meja dan kursi, serutan es, dan ice box kurang lebih 3 tahun.

3. Masa pemakaian Perlengkapan lain-lain emisal sendok, gelas, mangkuk, pisau, dan toples sekitar 2 tahun.

b. Promosi.

Iklan usaha es buah antara lain dengan mengatur dan menyusun buah yang memenuhi etalase sehingga akan menarik orang-orang yang lewat di sekitar lokasi bisnis untuk membeli. Wadah yang berisi rumput laut, kolang-kaling dan agar-agar juga disusun dengan rapi dan ditaruh di bagian etalase yang gampang terlihat.

Sumber : https://ramesia.com/rincian-modal-usaha-es-buah/

Peluang Usaha Makanan Beku, Bisnis Mudah Dengan Modal yang Murah

 Peluang bisnis makanan beku pada saat ini mungkin memang dapat dianggap sebagai suatu ide peluang bisnis yang berpotensi besar dan profitable.

Pasalnya dewasa ini banyaknya aneka produk makanan beku sendiri memang mulai banyak dibutuhkan dan disukai oleh banyak kalangan sebab sifatnya yang instan.

Padatnya tingkat kesibukan dari beberapa golongan masyarakat terhadap kegiatan yang sering mereka kerjakan di sehari-hari memang membuat mereka dibatasi dalam melakasanakan kesibukan lainnya.

Maka dari inilah kita tak heran jika hingga saat ini mereka pun akan berusaha menemukan sesuatu yang instan mulai dari layanan jasa sampai produk makanan yang akan mereka nikmati sehari-hari.

Dengan begitu maka mereka pun tak usah repot memasak hingga mengerjakan aktivitas yang lain karena banyaknya aktivitas utama masyarakat.

sehingga tak heran apabila sekarang ini menjadi sangat banyak orang yang membutuhkan dan akan mencari semua hal yang instan.

Khususnya di sektor makanan, sebab seperti yang sudah kita tahu bersama bahwa untuk bisa memakan makanan, maka mereka pun harus dapat memasaknya terlebih dulu, dan untuk mereka yang mempunyai aktivitas harian yang dapat dikatakan padat maka pasti mereka pun tak akan memiliki waktu luang untuk melakukan hal tersebut.

Peluang Usaha Kuliner yang Menjanjikan

Tentu Saya dan Anda juga sudah mengetahuinya bersama bahwa jika sudah berkaitan dalam bidang makanan maka tiap individual pun akan selalu memerlukannya tanpa terkecuali.

Karena itu memang jalan alternatif yang dapat dikerjakan untuk tidak repot memasak hanyalah dengan beli matang, atau terdapat juga opsi yang lain yaitu frozen food yang cukup dihangatkan saja untuk dapat dinikmati.

Maka dari fakta tersebut sebenarnya makanan beku sendiri bisa menjadi suatu peluang usaha yang prospektif.

Sehingga tak heran jika ide peluang bisnis makanan beku disebut menjadi suatu peluang bisnis yang sesuai untuk dijalankan di area perkotaan.

Jika ingin membuat produk makanan beku maka sebetulnya pada saat ini telah ada lumayan banyak dan bahkan banyak sekali ragam dari frozen food.

Baca juga  Peluang Bisnis Makanan Ringan di Mall Masih Sangat Menggiurkan

Mungkin kita bersama juga sudah familiar jika menemukan produk frozen food seperti nugget, kentang, sosis, baso, sampai produk aneka daging lainnya yang memang sudah banyak terdapat di pasaran.

Dan jika tahu potensi penjualan dari produk makanan beku jenis itu mungkin memang dapat diramalkan akan memiliki tingkat pesaing yang kompetitif pada sekarang ini.

Maka dari kondisi tersebut apabila Anda berminat dalam bidang frozen food tersebut hendaknya memilih varian produk kuliner lainnya yang jumlahnya masih sedikit terdapat di minimarket, sehingga akan terlihat unik saat di nilai oleh target pasar kita.

Ciptakan Bisnis Makanan Beku Yang “Berbeda”

Tahukah Anda bahwa saat ini yang dijadikan produk frozen food tak hanya makanan untuk lauk pauk saja.

Akan tetapi, aneka kue pun sekarang ini telah tersedia dalam bentuk frozen food, dan hal itu pasti akan membuat peluang bisnis yang berbeda sebab masih banyak orang belum melihat peluang ini.

Beberapa contohnya seperti donat, roti boy, risoles, onde-onde, bahkan hingga aneka makanan pasar, yaitu kue cucur pun sekarang ini telah ada dalam bentuk frozen food.

Tentunya sangat banyak juga jenis atau aneka jajanan lainnya yang mungkin memang akan cenderung menjadi produk kuliner sebagai camilan.

Akan tetapi memang untuk dapat membangun di bidang bisnis frozen food investasi modal awal yang diperlukan cukup banyak.

Walaupun produk frozen food tersebut dapat terjangkau harga jualnya, tetapi alat operasional yang diperlukan untuk menyimpan aneka makanan beku tersebut lumayan mahal sebab harus memiliki lemari pendingin.

Jika Anda ingin menanyakan lebih lanjut tentang peluang usaha ini silahkan kontak kami di nomor yang ada di website, team kami akan senang hati membantu dan memberikan solusi.

Sumber : https://ramesia.com/peluang-usaha-makanan-beku-murah/

Mengintip Potensi Peluang Usaha Jualan Snack

Kebanyakan orang menganggap remeh peluang usaha jualan snack dan menganggapnya sebagai peluang usaha di bidang makanan yang mempunyai profit terlalu sedikit dan tidak menjanjikan. Pendapat semacam itu salah besar, sebab peluang usaha jualan snack merupakan peluang bisnis rumahan yang amat berpotensi apabila dijalankan dengan baik dan tepat.

Peluang peluang usaha jualan snack merupakan peluang usaha yang potensial sebab bisnis di bidang ini amat bagus dan minat masyarakat akan snack sangat besar sehingga banyak pengusaha yang menggeluti bisnis ini.

Snack merupakan teman bersantai dan suguhan untuk para tamu yang berkunjung ke rumah Anda, karena snack ini mempunyai sifat tidak mudah mengenyangkan perut sehingga amat pas untuk camilan saat bersantai bersama keluarga, sahabat, atau bahkan sendiripun juga nikmat rasanya.

Snack ini banyak sekali jenis dan rasanya. Tinggal memilih saja apa yang Anda senangi. Snack kering seperti kripik singkong, kripik pisang, kripik buah-buahan, kripik sayuran, dan lain-lain, biasanya ada yang mempunyai rasa pedas, asin, dan manis. Anda tinggal memilih rasa apa yang Anda suka.

Jenis makanan snack sudah banyak yang populer di kalangan masyarakat Nusantara. Kebanyakan penduduk Nusantara senang memakan snack sebab tidak membuat perut mudah kenyang.

Ditambah lagi harga snack yang amat terjangkau menyebabkan masyarakat semakin menyukainya dan mengkonsumsinya untuk camilan sehari-hari di rumah dan juga sebagai suguhan untuk kerabat yang berkunjung ke rumah.

Apalagi seperti yang Anda tahu snack merupakan makanan favorit anak kecil, sehingga amatlah gampang untuk bisa menjual snack. Kan tahu sendiri, bagaimana reaksi anak-anak bila ingin jajan? Pasti menangis dan ngambek sampai akhirnya dibelikan.

Selain itu, makanan juga termasuk kebutuhan dasar hidup manusia, sehingga menyebabkan bisnis di bidang makanan menjadi usaha yang tidak ada matinya. Sebab usaha makanan akan senantiasa menjanjikan keuntungan yang besar. Snack yang mempunyai rasa unik merupakan salah satu pilihan bisnis makanan yang menjanjikan tersebut. Peluang usaha jualan snack unik dengan modal kecil akan bisa menghasilkan keuntungan yang memuaskan hati.

Baca juga  Cara Mudah Sukses dalam Bisnis Es Roti
Maksud dari peluang usaha jualan snack unik dengan modal kecil adalah Anda membuat snack yang mempunyai cita rasa baru tetapi Anda hanya mengeluarkan modal seminimal mungkin dan bisa mendapatkan keuntungan yang sangat besar. Itulah prinsip ekonomi dari seorang pebisnis sukses.

Karena tujuan utama dari usaha yang Anda jalankan adalah mendapat hasil yang tinggi, maka Anda harus selalu rajin dan ulet untuk mencapai target Anda tersebut. Mempunyai peluang usaha jualan snack harus disertai kreasi, inovasi, dan rasa yang berbeda serta enak di lidah para pelanggan.

Sesungguhnya sangat banyak contoh peluang usaha jualan snack yang dapat Anda jadikan referensi. Namun yang harus diperhatikan terlebih dulu adalah faktor-faktor yang bisa membuat peluang usaha jualan snack Anda dapat berkembang pesat dan mempunyai banyak pembeli. Apa saja faktor-faktor tersebut? Berikut ini pembahasannya:

Tempat yang strategis.
Seenak apapun snack yang Anda jual, bila hanya segelintir orang yang mengenalnya maka akan sulit sekali untuk menjualnya. Oleh karena itu faktor lokasi sangat patut Anda pertimbangkan sebelum memulai usaha ini, apalagi bila Anda masih benar-benar baru dan belum berpengalaman sama sekali.

Sebelum memulai usaha apapun, alangkah baiknya bila Anda melakukan survei tempat lebih dahulu yang kira-kira bisa menjadi lokasi yang pas buat barang dagangan Anda.

Kreatifitas.
Umumnya sudah banyak yang menggeluti peluang usaha jualan snack, jadi bila Anda hanya menjual barang yang sama persis, tanpa melakukan berbagai kreatifitas maka Anda akan sulit bersaing dengan penjual lainnya. Sebab itu ciptakanlah kreatifitas yang menarik seperti menciptakan aneka varian rasa, membuat kemasan-kemasan yang sedang terkenal, menciptakan bentuk yang menarik dan sebagainya.

Tempat jualan yang bagus dan menarik.
Suasana yang bagus dan bersih akan membuat para pelanggan Anda senang berlama-lama dan bukan tidak mungkin mereka akan kembali lagi karena merasa ada tempat nangkring yang bagus.

Karena kebanyakan dari mereka lebih memprioritaskan tempat yang bersih dan bagus untuk membeli sesuatu. Oleh sebab itu, pastikan tempat jualan Anda bersih, bagus dan menarik serta tertata rapi, sehingga dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen Anda.

Harga lebih murah daripada di tempat lain.
Baca juga  8 Langkah Tepat Memulai Bisnis Es Coklat
Untuk Anda para pebisnis yang baru memulai bisnis ini, janganlah ragu untuk memberikan harga promosi dan lebih terjangkau dibandingkan tempat lainnya, yang terpenting Anda masih mendapatkan keuntungan walaupun sedikit.

Ini trik supaya produk dan tempat jualan Anda lebih diingat dan bisa direkomendasikan oleh pelanggan Anda kepada kawan-kawannya karena harga yang lebih terjangkau dan tempat yang nyaman. Apabila telah berjalan cukup lancar dan mempunyai banyak pelanggan tetap, barulah sedikit demi sedikit Anda mulai menerapkan harga normal, namun tetap menjaga kualitas tentunya.

Pelayanan yang maksimal.
Konsumen adalah raja, itu adalah hukum tetap dalam ilmu ekonomi bila Anda ingin sukses dalam menjalankan suatu bisnis. Pelayanan yang maksimal, akan memberikan citra yang positif pada pelanggan dan merekapun tidak akan ragu untuk kembali lagi jika mereka ingin membeli snack. Jangan sampai meninggalkan citra yang buruk dan tidak baik di mata pelanggan yang bisa membuatnya ragu untuk datang lagi.

Sumber : https://ramesia.com/peluang-usaha-jualan-snack/

Cara Membuat Sari Buah Pinang yang Praktis

Warna pada buah sangat cepat berubah karena pengaruh sinar matahari dan ketika pemotongan, dan akibat pengaruh biologis (jamur) mengakibatkan buah cepat membusuk. Oleh karena itu pengolahan buah untuk memperpanjang masa ketahananya sangat penting.

Buah bisa diolah menjadi berbagai bentuk minuman semisal saribuah, anggur dan makanan lain seperti manisan, dodol, keripik, dan selai.

Sari buah adalah cairan yang diperoleh dari penghancuran buah segar yang sudah matang. Pada prinsipnya sari buah ada dua macam, yaitu :

1) Sari buah encer cair yang bisa langsung dikonsumsi, yaitu cairan buah yang didapat dari pemersan buah, setelah itu dilanjutkan menggunakan penambahan air dan gula pasir.

2) Sari buah pekat / Sirup, adalah cairan yang diperoleh dari pengepresan buah kemudian diteruskan dengan pemekatan, bisa dengan cara pendidihan biasa ataupun menggunakan cara lain semisal penguapan dan lainya.

Cairan sirup ini tidak langsung dikonsumsi, tetapi harus dicampur dulu dengan air. Buah-buahan yang suka dibuat menjadi sari buah ataupun sirup yaitu : asam, jahe , nangka, markisa, kueni, tomat, wortel, sirsak, mangga, jambu biji, pisang, pala semua jenis jeruk, dan lainya. Sari buah ataupun sirup buah dapat bertahan selama sekitar tiga bulan.

Bahan yang Diperlukan

1) Buah segar : 5 kg

2) Gula pasir kusus bagi sirup 1 ¼ kg : 125 gram

3) Asam sitrat : 3 gr / liter sari buah

4) Natrium benzoat : 1 gram

5) Garam dapur : 20 gr

6) Air secukupnya

ALAT

1) Pisau

2) Panci

3) Alat Parutan kelapa

4) Pengaduk

5) Tungku atau kompor

6) Botol dan tutup yang sudah steril

7) Kain saring atau kain blacu

8) Corong

9) Wadah besar

CARA MEMBUATNYA

1) pakailah buah yang telah tua, segar dan matang kemudian cuci dengan air bersih;

Baca juga  Tips Menekuni Bisnis Makanan Ringan (Snack) Kiloan

2) Irislah buah hingga menjadi kecil-kecil;

3) Parut buah hingga menjadi bubur; * Selanjutnya pisahkan airnya

4) Tambahkan air, gula pasir, natrium benzoat, asam sitrat dan garam dapur. Perbandingan sari buah dengan air yaitu sebagai berikut :

– Buah jeruk (untuk 1 lt sari buah campur dengan 1 ½ liter air)

5). Aduk hingga rata. Berikutnya pengerjaan pengolahan sari buah (6-9) :

6) Saring campuran tersebut menggunakan kain saring;

7) Masukkan hasil saringan ke dalam wadah dan tutup rapat. Endapan hasil penyaringan dapat digunakan sebagai bahan pembuatan jajanan dodol, selai, dan lain-lain;

8) Masukkan botol yang telah ditutup rapat dalam air mendidih selama 30 menit;

9) Angkat botol tersebut dan segera dinginkan.

Pilihlah berbagai jenis pinang, kemudian olah masing-masing secara terpisah, kemudian campurkan jusnya untuk membuat cita rasa yang berbeda kemudian lihat perbedaan warna yang dihasilkan dengan buah pinang hijau, merah dan kekuningan.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-sari-buah-pinang/

Cara Membuat Jus Buah Bayi 6 Bulan

Cara Membuat Jus Buah Bayi 6 Bulan Agar Rasanya Nikmat, Lezat dan Enak Saat Dikonsumsi
Mungkin Anda pernah bertanya, kenapa jus bikinan saya cita rasany aneh? Tidak nikmat, kurang fresh atau bahkan menjadikan perut mual (eneg).
Padahal cara mengolahnya sudah benar dan bahan-bahan juga telah lengkap. Apanya yang salah?

Tentu Anda sudah mengerti bila buah-buahan yang dipergunakan sebagai bahan utama pembuatan minuman jus mempunyai kandungan vitamin, nutrisi, gizi dan enzim.

Hal itulah yang menjadi faktor utama olahan minuman jus buah menjadi salah satu minuman berkhasiat yang disukai banyak kalangan.
Selain cita rasa yang nikmat, cara mengolahnya juga tidak sulit, hanya membutuhkan sebuah mesin blender.

Apakah Anda sudah tahu, minuman jus yang dibuat menggunakan mesin blender hakekatnya termasuk dalam kategori Smoothies?

Perhatikan ciri-cirinya:
Minuman jus alias smoothies tekstur kental, membuat kenyang dan berbentuk seperti bubur buah. Sedangkan minuman jus (juice) yang sebenarnya ialah sari buah, umumnya dibuat menggunakan mesin bernama juicer.

Meskipun begitu, dua-duanya mempunyai manfaat kesehatan yang sama, hanya tidak sama dari sisi tampilan dan bentuk.
Tidak masalah jika Anda mengganti nama smoothies menjadi mijnuman jus, toh orang-orang Indonesia lebih familiar dengan sebutan nama tersebut.

Tips mudah Membuat Jus Buah Bayi 6 Bulan Agar Memiliki Rasa Fresh
Usahakan menggunakan komposisi buah-buahan yang masih fresh agar rasa dan vitamin yang terkandung dapat diperoleh dengan sempurna.

Jangan mengkombinasikan 2 adonan atau lebih dengan aroma yang keduanya sama kuat atau tajam.

Supaya tampilan jus lebih eye catching, pakailah beberapa variasi bahan yang berwarna-warni. Misalnya jus (nama judul) campur jambu merah (buah jenis lain).

Baca juga  Contoh Bisnis Waralaba Minuman
Jangan takut untuk menambahkan air perasan jeruk lemon pada minuman jus buatan Anda dikarenakan air tersebut bisa menambah cita rasa dan juga menghilangkan bau tidak sedap terhadap bahan tertentu.

Air perasan buah lemon dapat membuat jus menjadi lebih segar.

Tiga cara supaya minuman jus buah bayi 6 bulan menjadi lebih enak:
1) Masukkan es serut ke dalam blender bersama bahan yang lain
2) Gunakan air es yang dingin bukan air putih biasa
3) Pakailah air putih kemudian masukan potongan es batu di atas minuman jus yang sudah jadi.

Jika memungkinkan, jangan tambahkan gula, susu kental manis ataupun sirup karena bisa menghambat penyerapan zat vitamin oleh tubuh.

Bonus Tips
Apabila menggunakan mesin juicer, pakailah hanya buahnya sedangkan komposisi lain semisal susu, air putih, sirup gula, madu tidak usah dipakai.
Anda bisa menambahkan es batu sesudah sari buahnya keluar atau memasukanya kedalam lemari pendingin agar jus terjaga kesegaranya.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-jus-buah-bayi-6-bulan/

Cara Potong Daging Kerbau agar Empuk dan Tidak Bau

Trik Memotong Daging Ala Ivan Anggri

Ivan Anggri, adalah seorang pemilik restoran populer di Jakarta.

Ivan mengatakan, “Hal utama dalam mengiris daging adalah memotong daging kerbau dengan potongan yang berlawanan arah dengan alur urat daging kerbau.

Umumnya dengan langsung kita akan dapat mengenali serat memanjang penanda alur urat. Kemudian cukup kita sayat dengan cara potong melawan jalur urat, tapi ingat tidak perlu sampai diiris melintang.”

Baca juga  Cara Membuat Sari Buah yang Nikmat

Ia menambahkan, “daging berkualitas impor pun jika teknik menyayatnya salah, maka masakannya bakal alot saat disantap”.

Cara Memotong Daging Ala Vincen Bima

Di lain sisi Vincen Bima seorang Chef tingkat Diamond di hotel Cinada, memberikan tentang tips memotong daging kerbau.

Vincen Bima mengatakan, “Yang utama ialah memisahkan daging dari lemak yang ada pada daging. Selanjutnya barulah kita boleh mengiris daging itu.”

Bima “Kemudian, Selaput keras yang ada pada daging harus dihilangkan. Barulah potong vertikal secara berlawanan arah terhadap seratnya.”

Bima Vincentius menjelaskan, “Memotong searah alur serat menjadikan daging keras pada saat selesai dimasak.

Hasilnya akan berbeda jika kita mengiris berlawanan dengan arah serat. Ketika dimakan daging akan terasa empuk karena serat dalam daging akan gampang terurai.”

Sebagai informasi pelengkap Bima menjelaskan, “Beberapa jenis daging tersusun oleh lebih dari satu otot daging. Contohnya tersusun atas lima otot daging.

Jadi setiap otot harus dipisahkan dulu searah selaput pembatas setiap otot. Barulah daging dipotong horizontal mengikuti arah serat daging.” ungkap Bima.

Nah, demikianlah tips dan cara memotong daging kerbau agar empuk dan tidak menyulitkan saat dimasak.

Walaupun demikian, metode penyayatan daging hanya salah satu bagian dalam membuat daging yang empuk dan nikmat dilidah.

Sumber : https://ramesia.com/cara-potong-daging-kerbau/